互联网上有关食品安全的传闻很多,例如:
购买“错误的鸡蛋”后,它们像橡胶一样煮熟。
紫菜由塑料制成。
这些大米与塑料颗粒混合出售。
肉松饼中的肉松由棉制成。
如果当今互联网发展高度,像Moments和微信群这样的新闻太普遍了。
通常情况下,确实是“用嘴散布谣言,化解谣言,然后逃跑”。
每当我看到这样的消息时,每个人都会害怕这种“错误的食物”。
例如,在制作被广泛使用的假鸡蛋时,人们在视频中使用一些化学物质,例如海藻酸钠,明胶,颜料等,搅拌并加热它们,然后将它们放入模具中固化并放入以转化鸡蛋。
任何看到这种生产过程的人都会发抖,许多人发现他们所买的鸡蛋的蛋黄在煮熟后不仅仅是被压碎了。
不仅如此,煮鸡蛋非常有弹性,让人感觉就像在买人造鸡蛋。
但是真相是什么?
就像我在Freundeskreis中所说的那样:鸡蛋是由化学物质人工合成的吗?
实际上,这只是一个玩具制作视频,其传播范围如此之广,以至于一些不了解真相的人感到恐慌。
而且像鸡蛋一样的东西也不能人工制造!首先,当前的技术水平无法制造人造鸡蛋。如果它真的可以模仿复杂的结构,例如蛋壳,蛋清,蛋黄形状和气室
如果您能获得诺贝尔生理学奖,那基本上是100%,您还能作弊吗?
其次,它根本没有成本效益,真正的鸡蛋大约需要3至5美分,而假货可以赚很多钱。
我们需要首先参与技术开发并取得规模生产的结果,价格要比真正的鸡蛋低,诚实地经营养鸡场更好。
许多人听到谣言声称买了假鸡蛋并加以识别,结果是真实的鸡蛋已经过期并且正在恶化。
橡皮蛋
实际上,只需将普通鸡蛋冷冻一段时间,然后摇动鸡蛋三个小时然后煮熟即可,由于物理变化,蛋黄变得有弹性。
蛋:
的确,不正确的鸡蛋运输和存储,例如道路颠簸,恶劣的温度和较长的存储时间等,都会破坏鸡蛋的内部结构并改变其生理功能。
只要您购买尚未过期的鸡蛋,就可以确定。
让我们先谈谈鸡蛋,然后再谈海藻。
这段视频已经在微信上传播了一段时间,视频开始时,一个女性声音说:
“我可能吃错了海藻!”人们的心现在碎了
然后,将小扁豆对准一包海藻,切成小块,放入碗中,加水搅拌几次。
如果您拉伸海藻,海藻将被非常平滑地拉伸,并且需要花费很多精力才能将其撕开,就像垃圾桶中的塑料袋
然而,事实上,薰衣草在浸泡后的水分形式与薰衣草的种类有关。
市场上更常见两种类型的海藻和斑点海藻:前者较难,后者较嫩。您越早尝试收获中的海藻鲜味,收获就越晚
此外,视频中无法拉扯的海藻类型更多是摄影师的技巧:首先,藻类的水温不足且时间过短,这使拉扯变得困难,不要相信。
中国食品抗谣言联盟的专家钟凯博士说,虽然海藻可以用塑料制成,但他说:
用塑料袋包装海藻需要更好的原材料,根据成本,包装海藻不如塑料袋。
塑料袋不需要脸吗?
还有“假粉丝(假粉条)”,用打火机烧风扇,如果可以燃烧,则为假风扇
看起来好像塑料在燃烧。
但是…球迷本身也可以被点燃。
粉丝通常用地瓜,豌豆,绿豆等制成。主要成分是淀粉,易燃。最后一个“假牙线”在朋友圈里也是一个疯狂的录像。
有人在糕点店里买了猪肉丝蛋糕,把猪肉丝切成小块,然后用水洗了,牙线变成了白刷。
因此,我们得出结论,蛋糕中的牙线是棉花。
但是每个学生都知道棉花不能是牙线,而是一种主要由蛋白质组成的肌肉纤维。
另一种是植物纤维,主要成分是纤维素。
您会一口气知道它是真的。
你能嚼一下嘴里的棉花吗
除非他是棉花鬼,并且头上充满棉花,否则将棉花视为肉松,否则就不会有交易者。
更重要的是,有关“棉饼”的谣言已被逮捕。实际上,有许多食品欺诈谣言,其中大多数是一些“如意者”的故意欺诈,以引起关注!
因此,仍然需要辩证地审视一些谣言,只要将您的心脏放到肚子里并吃得好?