啤酒花面包,这样发酵和烘烤可以很可爱
Hop面包在市场上进行了一项测试调查:酸味和甜味酸味版本适合40岁以上的人群,酸味,酸味和微酸味版本适合40岁以下的年轻人。无论产品的质量如何,都必须适应不同消费者的需求。为了适应市场定位,必须考虑人们的需求。味道灵活的接地是王道。
啤酒花的美味对我们很重要。生气,甜蜜和酸-令人愉悦的味道,重新调整为普遍的味道,与市场上充斥的旧面包和碎面包相比,作者的啤酒花面包将是真正的黑马(拳头产品)投放市场。
老面包,啤酒花面包切碎的面包-我检查了这三种传统中式面包的味道,质地,风味,加工,配方材料,标准化工艺和工业化。在酵母种子中,啤酒花酵母和土豆仍被用作天然面包配料;生态绿色被用作发酵元素,这是第一次将不同于海外,欧洲和美国的华裔中国面包纳入中国糕点和海盗扁平面包中。
烤啤酒花面包是一门艺术,它是一种文明的文化物质艺术。喜欢音乐,艺术,书法。琵琶天来,沾着淡淡的墨水,heart强而有力-一切都是对沉淀的一种长期体验。糕点的颜色,香味和美感是不同原料和元素的合理组合,然后是各种烘焙工艺的完美设计,然后油炸或烤制或蒸制,最后在我们面前展示的是各种美味的文化烘焙食品组合配料,科学和合适的配方,合理的设计过程,合适的烘焙和烘烤……是消费者喜欢的这种糕点专业。象棋,钢琴,书法和绘画是精神文明和文化,而色彩,芬芳和美丽是物质。
文明文化。该公司的最终目标是使烤蛋糕成为一种具有品牌感的文化。为了走这条路,需要以现代消费为核心和灵魂的适合的糕点和美食文化产品。
啤酒花面包的文化是味道。味道的根源应追溯到每个糕点加工系统的点,线和表面细节。均衡的配方,工艺流程,发酵艺术,工艺和酿造创造力。特别是由水果,啤酒花,糯米黄酒和米酒制成的野生酵母的味道特别独特-甜又酸;味道非常可口-像茅台酒杜康一样温和!在糕点文化和技术中,必须将嫁接,遗传和过去和现在的旅行结合起来,为糕点的实现创造出可口的未来。
走出糕点店的道路:进入这一旅程必须缓慢而脚踏实地。不要认为慢走快跑!不要从一座山到另一座山看这座山。有没有捷径,只有捷径,必须做好。在当今喧嚣的世界中,我们必须保持冷静和宽容,并在良好的品味中找到自己的位置。生活中最重要的事情是职业和婚姻,必须对两者进行仔细管理。罗马不是一天建成的,成功需要沉淀!如果我们烘烤美味的糕点,就不会烘烤美味的生活!努力工作,甜蜜快乐!