它是人们生活中消费率特别高的食物,它富含蛋白质和其他营养素,烹饪后也很美味。
近日,山东省网站在临沂市市场监察局发布的《食品安全评估抽样通知》显示,发现有两批鸡蛋不合格。
肥县新天居酒店鸡蛋
恩诺沙星
(以恩诺沙星和环丙沙星的总和计算)测试值为981.6μg/ kg,无法检测到标准值
,不符合国家食品安全法规。
恩诺沙星
它是第三代合成喹诺酮广谱抗生素,广泛用于畜牧业和水产养殖业。尽管恩诺沙星在预防和治疗农场动物和家禽中的细菌感染和支原体病方面有很好的效果,但是长期摄入家禽卵会导致恩诺沙星过量,从而导致轻度的胃肠道刺激或不适,头痛和头晕,睡眠不良和其他症状,高剂量摄入也会引起肝损害。
Tan城县宇通蔬菜水果超市的鸡蛋
氟苯尼考
测试值为0.31μg/ kg,无法检测到标准值
,不符合国家食品安全法规。
氟苯尼考
也被称为氟苯尼考,是农业部批准的一种动物专用抗菌药物,主要用于敏感细菌引起的猪,鸡和鱼的细菌性疾病。应该检查一下吗
在正常情况下,消费者不必太担心鸡蛋中氟苯尼考的??含量,但是长期食用氟苯尼考残留量过多的食品确实会对人体健康产生一定的影响。
尽管鸡蛋既美味又营养,但我们都必须记住要节制地食用它们。普通人每天吃1-2个鸡蛋就足够了,饮食过多会增加胆固醇。
山东省临沂市市场监督管理局依法处理了抽查中发现的问题,下令检查不合格产品的批次,数量和流量,召回不合格产品,采取以下措施:依法控制风险,分析原因,整改,依法查处。