奶奶经常吃这道菜,她今年75岁,耳朵和眼睛,价格不贵,两块钱可以做一个大盘子。
饮食习惯对老年人来说非常重要,我知道吗?不是,您是否发现长者生活很多,但年轻人现在健康状况不佳,这与饮食习惯有关,这是一个很好的关系如果一个人想要身体健康,除了要多运动,最重要的是每天适当安排三顿饭。
均衡的饮食习惯和良好的饮食习惯。奶奶今年75岁,耳朵好,眼睛好,她最喜欢的食物是胡萝卜,她喜欢吃,无论她如何烹饪,都喜欢吃,我会教你如何一顿简单的蒸熟的胡萝卜很便宜,你可以用两元钱做一个大盘子。
胡萝卜富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素A(胡萝卜素),维生素B1,B2,维生素C,卡路里和其他营养素以及多种氨基酸,其中最重要的是胡萝卜素含量,其中做胡萝卜。它具有振兴肝脏和改善视力的作用,常规食物可以治疗夜盲症。
胡萝卜中所含的维生素A不仅是骨骼正常生长发育所必需的物质,它还支持细胞增殖和细胞生长,也是人体生长的要素,对于鼓励婴儿和儿童的生长发育至关重要。幼儿和维生素A还能增强身体。免疫功能在预防上皮细胞癌中发挥着重要作用。类似于维生素A,胡萝卜中的木质素还可以改善人体的免疫机制,从而间接破坏癌细胞,从而大大提高胡萝卜在癌症和癌症中的功效。
[菜]:胡萝卜蒸
[烹饪原料]:3根胡萝卜,适量的面粉,适量的盐,适量的食用油,适量的葱和一小块生姜
[烹饪步骤]:
1.首先将胡萝卜洗净,然后用刮铲将胡萝卜刮成碎片。如果没有,用刀将其切成碎片。
2.加入适量的盐,倒入水以覆盖胡萝卜肉饼,并浸泡5-8分钟。您可以添加更多的盐,之后无需添加任何盐。浸泡后,沥干水,倒入少量油并搅拌均匀。
3.加入适量的面粉,用筷子或双手在面粉上均匀地涂上胡萝卜炸肉排。
4.将包裹面粉的胡萝卜放入蒸锅中。
5.将水倒入锅中。煮沸后,将蒸锅放在锅中约6-10分钟。
6.将蒸好的胡萝卜炸肉排倒入一个碗中,然后在上面撒上碎葱,切碎的姜和切碎的大蒜。
7.将少量油倒入锅中,加胡椒粉,小火加热,关火,将油倒在葱,姜,大蒜上,搅拌均匀。准备好蒸的胡萝卜。每个人都可以尝试也。
[烹饪技巧]:
1.应将胡萝卜炸肉排切碎,最好用刮铲切碎,以使厚度更均匀,味道也不错。
2.蒸的胡萝卜炸肉排不需要上油,冷沙拉也很美味,可以尝试一下。
3.胡萝卜中的植物纤维和降血糖物质含量很高。其中,植物纤维具有很强的吸水性,在肠道中容易膨胀。它是肠道中的“填充物”,可以增强肠道的蠕动,进而增强肠道的蠕动。泻药和抗癌药以及降糖药是糖尿病患者的好食物。
[撰稿人]穆海时王孝初